Mieszaniny to układ dwóch lub więcej pierwiastków lub związków chemicznych zmieszanych ze sobą w dowolnym stosunku i wykazujących swoje indywidualne właściwości.
Wyróżnia się dwa rodzaje mieszanin:
- jednorodna;np. stopy metali (brąz),cukier w wodzie, powietrze, roztwory wodne soków, ocet. Wzrokowe określenie składu mieszaniny jednorodnej jest zazwyczaj niemożliwe;
- niejednorodna;np. opiłki żelaza zmieszane z cukrem, piasek z wodą, zaprawa murarska, opiłki żelaza w wodzie, kawa mielona z wodą, groch z fasolą. Składniki mieszanin niejednorodnych można często określić bez pomocy aparatury analitycznej.
Podział na mieszaniny jednorodne i niejednorodne jest umowny, a granice pomiędzy nimi nie są wyznaczone w sposób ścisły (zob. np. koloidy). Zależy on od wielkości cząstek faz.
Na dzisziejszym spotkaniu dostalismy
Zadanie 1
Sposród podanych niżej metod rozdzielania mieszanin wybierz te, które uznasz za najodpowiedniejsze do rozdzielenia sporządzonych przez siebie mieszanin. W podjęciu wlasciwej decyzji przydatne będzie przeanalizowanie rodzaju i własciwosci danej mieszaniny oraz znajomosć metod rozdzielania mieszanin.
Wybrane metody rozdzielania mieszanin:
a) mechaniczne (odzielanie składników na sitach, za pomocą pęsety, magnesu);
b) sedymentacja i dekantacja;
c) sączenie;
d) krystalizacja;
e) odparowanie;
f) destylacja;
g) przy użyciu rozdzielacza;
h) wirowanie;
i) ekstrakcja;
j) desaturacja;
k) chromatografia;
l) elektroforeza.
Zadanie 2
Zaprojektuj urządzenie laboratoryjne (zestaw laboratoryjny) do oddzielenia wody z mieszaniny wieloskładnikowej. Ma to być rodzaj małej oczyszczalni scieków, które powstaną przez połączenie większosci mieszanin sporządzonych podczas dzisiejszych zajęć. O wartosci twojego projektu zdecyduje realnosć, czy możliwosć wykonania w posiadanych przez nas warunkach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz